Сообщений в теме: 89

[Золд Горыныч]

Радиация повсюду *(((

[АйКи]

Самые здоровые кухни мира

Уже ни для кого не секрет, что для того чтобы жить долго и быть здоровым нужно следить за своим питанием. Большое количество жиров, сахара и легко усваиваемых углеводов здоровья не принесет. А вот фрукты, морепродукты и овощи способны продлить ваши годы. Это можно увидеть на примере рейтинга "самых полезных кухонь мира" от журнала Forbes.

1. В впереди планеты всей, ставшая в последнее время столь популярной во всем мире, японская кухня. В основе лежит обилие рыбы, различных морских обитателей, морских водорослей, овощей (преимущественно разные виды капусты, редиса, баклажаны, соя). Из сои готовят множество всевозможных блюд и употреоднакоют их наравне с блюдами из риса, поэтому рис не является преобладающей пищей. Из мясного в Японии предпочитают курицу. Обилие соусов помогает разнообразить пищу, при этом сами соусы довольно сбалансированы и не очень остры. Благодаря такой диете средняя продолжительность жизни японцев достигает 82 лет, а тучные люди встречаются редко.

2. На втором месте оказалась кухня Сингапура. Вообще, восточные кухни все являются достаточно полезными, и набор самых распространенных продуктов здесь тоже почти идентичен, разве что есть можно пронаблюдать небольшие отступления насчет фруктов и мяса. Также разнятся способы приготовления пищи. В Сингапуре рис все-таки преобладает над соей, но, как и в Японии, его сильно дополняют овощами, рыбой и морепродуктами. Отличает страну обилие фруктов, самых разных вкусов, из них готовят легкие десерты, либо лакомятся ими в сыром виде, что снижает потребление вредных сахаров. Продолжительность жизни в Сингапуре, как в Японии.

3. Китайская кухня более разнообразна, чем Японская и Сингапурская, но, здесь принято, все жарить, что делает блюда несколько вреднее, чем в соседних странах. В основе рис, различные бобовые и зерновые, но в меньшем количестве, обилие овощей, фруктов и пряностей. Приготовить китайское блюдо без всевозможных трав, чеснока, кореньев и соусов почти невозможно. Рыбы здесь едят не так уж много, зато курица, свинина и другое экзотическое мясо в почете. А также, всевозможные насекомые, очень богатые белком. Средняя продолжительность жизни в Китае 73 года, может ее как раз уменьшает слишком большое разнообразие в продуктах?!

4. Из европейцев вперед вырвались шведы, хотя и считается, что лучшим европейским кухням относятся средиземноморские. Дело в том, что рейтинг составлен на основе продолжительности жизни, а на нее влияет не только пища, но и стрессы, образ жизни. Швеция страна довольно благополучная, вот и доживают тут люди до 81 года, а вот упитанных уже 11%, в Азии этот показатель не превышает 2%. В основе питания опять рыба, но дополненная не овощами, а черным хлебом и молочными продуктами. Также в почете ягоды - на сладкое.

5. Француз на сладкое ягодами или фруктами не обойдется, в этом и минус в принципе здоровой кухни. Всевозможные круассаны, мороженое, могут прибавить лишних килограммов, но не изменить кухню в целом. Здесь едят довольно много мясо, но, опять же, дополняя его овощами, сырами и морепродуктами, а также качественным виноградным вином. Все это помогает не перешагнуть за 6,6% тучного населения, и дожить французам до 81 года. Так что мороженное в умеренных количествах вполне допустимо.

6, 7. Вот добрались и до Средиземноморья. Здесь лидирую Италия и Испания. В Италии предпочитают различные зерновые, точнее продукты из них, а также налегают на фрукты и оливки. Оливковое масло намного полезнее обычного. А без пиццы, спагетти, лазаньи итальянскую кухню представить невозможно. Хотя эти блюда далеко не самые здоровые. Здесь много едят морепродукты, это как раз способствует долголетию. В Испании кухня острее, чем в Италии, поэтому она и уступает соседке одну позицию. В почете мясо, сыры, вина и острые приправы. Овощей и морепродуктов тоже едят много, а по употреблению зерновых и фруктов эта страна уступает Италии.

8. Греция, опять морепродукты и овощи, для разведения зерновых здесь не так уж много места и с древности их едят мало, мясо в основном баранина, но рыба в большем почете. Популярные продукты: сардины, баклажаны, оливки, болгарский перец, сыр фета, вино, помидоры, салат.

9. Израильская кухня как таковая сформировалась не так давно и в ней присутствуют элементы различных мировых кухонь, привнесенные выходцами из разных стран. Но географическое положение тоже накладывает свои нюансы. Здесь, как и во всем регионе, популярны: рыба, овощи (такие как баклажаны, помидоры, салат), горох, лук. Из мяса в почете баранина и курица. Широко используются пряные приправы (мята, кунжут, кориандр, корица).

10. Замыкает топ корейская кухня, в основном из-за своей остроты, которая полезна далеко не всем. И хотя по остальным параметрам кухня не уступает восточным, это ее минус. Здесь господствую овощи и соя во всех видах, а также обилие острых приправ, от всех видов перца до чеснока и имбиря. Из овощей капуста, морковь, папоротник, тростник. Много употреоднакоется морепродуктов.

[АйКи]

Хорошие новости для кошатниц

Дотошные статистики подсчитали: люди, у которых в доме живет кошка, обращаются к врачам в пять раз реже остальных...
Недаром кошку в шутку называют "четвероногим доктором": невероятно, но "усатый маг" безошибочно находит наше больное место и устраивается там, предварительно помассировав его своими подушечками лапок и коготками.
Уже в 70-е годы XIX века ученые обратили внимание на то, что некоторые животные обладают сильной энергетикой и могут помочь человеку излечиться от болезней. Так в медицине появилось еще одно направление — анималотерапия. Дальнейшие исследования, которые велись во всем мире, показали, что энергетика кошки, как ни одного другого домашнего животного, близка к человеческой. В момент общения человек и кошка активно обмениваются энергиями, и происходит биоэнергетический контакт.
Из постулатов восточной медицины следует: нарушения в энергетическом балансе приводят человека к различным болезням, т.е. вреден как избыток энергии (заболевания ян), так и ее недостаток (заболевания инь). И у восточных целителей существует даже специальная методика эффективного использования "хвостатого целителя". Например, при заболеваниях инь (сердечная и почечная недостаточность, гипотония, неврастения, хроническая усталость) рекомендуется располагать кошку так, чтобы ее голова на теле человека находилась слева, а хвост — справа, при заболеваниях ян (инсульты, инфаркты, гипертония, остеохондроз) — наоборот.
Разные породы кошек в силу своих индивидуальных особенностей воздействуют на человеческий организм по-разному. Но некоторую общую тенденцию по специализации "усатых докторов" выделить можно:
— cибирские, ангорские, персидские, бирманские, норвежские лесные кошки (обладательницы длинной шерсти) — непревзойденные психотерапевты и невропатологи. Их "пациенты" — люди, страдающие бессонницей, раздражительностью, депрессиями. Персидским кошкам подвластны также боли в суставах и остеохондроз;
— сфинксы, сиамские, ориентальные, абиссинские, тонкинские, кораты, египетские мау (короткошерстные или вовсе бесшерстные кошки), как правило, лучше других справляются с болезнями желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы: гастритами, колитами, печеночными и почечными недугами, гинекологическими проблемами;
— британские, экзотические короткошерстные, картезианские, шотландские вислоухие, русские голубые, бенгальские — кошки с "плюшевой" шубкой — "доктора" кардиологического профиля, они умеют снимать сердечные боли;

— дворовые кошки. Как считают специалисты, таковых просто не бывает — в той или иной степени они принадлежат к определенному виду или породе (а их насчитывается около восьмидесяти). И что касается лечебных свойств, то порой у них они сильнее, чем, скажем, у чистокровных ленивых персов. Каждое животное — это ярко выраженная индивидуальность, а если уж вы ей пришлись по душе, то ее биоэнергетические способности вырастают неизмеримо.
Кошки «прописаны» при гипертонии, ревматизме, инфаркте миокарда, бессоннице, язве желудка, гастрите, бронхите, пневмонии, гриппе, депрессии, неврозах, нервных расстройствах. Кошки скрашивают одиночество, успокаивают, снижают артериальное давление. Их биополе стабилизирует работу сердца, снимает суставные и головные боли, стимулирует быстрое заживление травм, лечит внутренние воспалительные заболевания.
Именно у кошек есть удивительная способность ложиться на то место тела, где возникла «неполадка». Кошка чувствует, когда вы раздражены или когда вам грозит сердечный приступ. Ее навязчивые ласки предупреждают: в вашей энергосистеме происходит сбой, пора принять лекарство.
Исследованиями ученых было установлено, что урчание домашних кошек – не просто приятный звук, а эффективный способ лечения! Урчание кошек происходит на частоте между 22 и 44 герц, а вибрации на этой частоте ускоряют процесс регенерации клеток. Примечательно, что эта частота также улучшает состояние костной ткани человека. Поэтому общение с домашними кошками действительно улучшает состояние здоровья.

Возможно, именно благодаря контакту биополей кошки умеют чувствовать заболевание своих хозяев, приближение приступа болезни и, более того, снимать боли.
Известны наблюдения, говорящие, что кошки диагностируют радикулиты и сердечные приступы хозяев — ложатся им на грудь или прижимаются к спине и тем облегчают, а то и вовсе снимают боль.
Описан случай, когда девочку, попавшую в автокатастрофу и несколько месяцев находившуюся в коме, спас кот. Он денно и нощно не покидал ребенка, вылизывал ей руки, ноги, шею. Устав, ложился рядом, вытянувшись во весь рост.
И вот в начале четвертой недели девочка очнулась и стала гладить своего спасителя. Родители и врачи были потрясены, поскольку малышка была полностью парализована. А лохматый «экстрасенс» продолжал трудиться, видимо, зная, что добился еще не лучшего результата. Еще через две недели девочка встала и начала учиться ходить.
Например, при бессоннице котенка прижимают ко лбу и шее пациента; при язве желудка, колите, гастрите — к солнечному сплетению; при бронхите и пневмонии — к верхней части грудной клетки и между лопаток; при гриппе кошку укладывают и как можно дольше удерживают у тыльной поверхности стоп; при остеохондрозе позвоночника животное покоится на спине больного и т.д.
Не исключено, что принимая от вас еду, играя или часами сидя на ваших коленях, пушистое создание одновременно вас лечит. Поэтому, если вы отдыхаете, и кошка прилегла вам на грудь, шею или живот — не отгоняйте ее: возможно, маленький «доктор» обнаружил у вас очаг дискомфорта или недуга и пытается «подлечить» больное место.
К сожалению, больные места есть и на душе. И тут опять помогает зеленоглазый зверек. Помимо прямых «лечебных процедур», он дает огромный запас положительных эмоций. Лаская его мягкое теплое тело, слушая нежное мурлыканье, в центральной нервной системе человека появляются дельта–волны удовольствия (их, кстати, так и называют — »состояние мурлыкающей кошки»). Даже воображаемая игра с животным в течение 15 минут способна снять депрессию. Тем более, подвижные игры, которые полезны сами по себе. Не страшно, если котенок и царапнет. Некоторые считают, что даже когти животного благотворны для человека: они воздействуют на кожу, насыщенную рефлексогенными зонами и точками акупунктуры подобно иглам при проведении специальных процедур.
А красота и пластичность кошки напоминают нам о гармонии мира, в котором мы живем, приносят эстетическое удовольствие — а значит, здоровье душе..

[Золд Горыныч]

Мде... надо купить кошку однако )

[Set]

Нашел такое странное открытие о_О

Силиконовый гель сохраняет зрение при раке глаза
Люди, страдающие от рака глаза, всегда сталкиваются с дилеммой: с одной стороны им необходимо заниматься лечением, но при этом они знают, что придется принести в жертву зрение. Теперь же исследователи из UCLA придумали решение. Они выяснили, что силиконовое масло покрывает глаз и защищает зрение у пациентов, проходящих лучевую терапию, пишет Science Daily.

Комментирует доктор Тара Макканнел, директор Офтальмологического онкологического центра UCLA: "Потеря зрения – широко распространенное и чудовищное следствие лучевой терапии. До недавнего момента врачи концентрировались только на том, как бы убить опухоль, а потеря зрения была вторичным вопросом. Нам же с помощью силиконового масла удалось защитить глаз".

Когда радиация разрушает рак, структура глаза остается чрезвычайно подверженной атрофии, приводящей к слепоте. Исследователи предлагают использовать их технику непосредственно после воздействия радиации на глаз. Итак, сначала убирается стекловидное гелеобразное тело, которое представляет оболочку глаза. Оно замещается силиконовым гелем. После окончания лучевой терапии гель вымывается соленым раствором, место которого занимают естественная глазная жидкость.

Исследования показали: силиконовый гель абсорбирует около 50% радиации, действуя, как барьер, снижающий количество радиационного воздействия, одновременно с этим, не влияя на само лечение рака. Несмотря на позитивные результаты, еще требуется проведение более длительных изысканий.

[Prototipus]

Энергосберегающие лампы могут провоцировать развитие рака

Нажмите, чтобы прочитать

Решение заменить лампы накаливания на новые, энергосберегающие, дающие больше света, может быть опасным для здоровья. Ученые из Хайфского университета установили, что слишком яркий электрический свет является канцерогеном, и увеличивает шансы развития раковых заболеваний.

По словам руководителя исследовательской группы профессора Авраама Хаима "лампочки, дающие слишком сильный электрический свет, повышают уровень "загрязнения" окружающего света, что согласно результатам исследования, является канцерогеном".

Прошлые исследования под руководством профессора Хаима показали, что в более освещенных в ночные часы районах количество жителей, больных той или иной формой рака, больше, чем в хуже освещенных районах. Причем болеют и мужчины, и женщины приблизительно в равной степени.

Причина, по мнению ученых, кроется в том, что искусственное освещение вызывает нарушения выработки гипофизарного гормона мелатонин, отвечающего за циклическую активность дня и ночи. (Искусственный мелатонин является главным активным веществом в препаратах для преодоления синдрома джетлаг от смены часовых поясов).

[Set]

Диагностика по мизинцу

Нажмите, чтобы прочитать

Один из методов древней восточной диагностики - определение состояния здоровья по руке. Один из методов древней восточной диагностики - определение состояния здоровья по руке. Причем точность такой диагностики была чрезвычайно высока. Не только в императорских дворцах, но и в каждом восточном гареме был свой квалифицированный медик. Доктора, лечившие дам, никогда не видели ни лиц, ни тел своих пациенток. Врач делал заключение о здоровье прекрасных незнакомок, имея возможность исследовать только кисть руки, протянутую в узкую щель окошка медицинского кабинета.



Древнейшее искусство врачевания считало, что основную информацию о состоянии здоровья можно получить по одному пальчику. Им являлся мизинец левой руки. По нему целитель определял такой важный фактор, как реакция данного человека на внешний эмоциональный климат. Именно неблагоприятным воздействием окружающей среды, точнее, отсутствием защитной реакции организма на отрицательные проявления действительности, мудрые восточные философы-врачи объясняли появление хронических болезней.



К тому же на мизинце находятся "меридианы", относящиеся к системе сердца и тонкого кишечника, принципы взаимодействия которых организм "показывает" внешним видом мизинца: точками, пигментацией, структурой кожного покрова. На определенные точки пальца надавливали и по реакции на давление: боль или ее отсутствие, пощипывание или онемение - с большой степенью уверенности определяли состояние психоэмоциональной сферы.



При невротических аномалиях производился точечный массаж. До нашего времени дошли такие несложные рекомендации. Массаж точки, находящейся на уровне ногтевого ложа, но с внутренней стороны пальца, дает прилив эмоциональных и "нервных" сил, снимает стресс, успокаивает сердцебиение, улучшает сон. Пульсирующее давление на эту точку применялось для выведения из предобморочного состояния. Верхнюю часть пальца рекомендовали перед приемом пищи массировать тем, кто страдает лишним весом и неумеренным аппетитом.



Пациенты массировали кончик пальца самостоятельно, усвоив такое правило: мужчинам можно массировать левый мизинец против часовой стрелки до полудня, а после полудня - по часовой стрелке. Для милых дам все с точностью до наоборот: с утра по часовой стрелке, после обеда – против. А в самый полдень эту чудо-точку трогать запрещалось как мужчинам, так и женщинам.



По мизинцу левой руки, по его реакциям на касания делались выводы о функциональном состоянии поджелудочной железы, легких, желудка, почек, мочевого и желчного пузырей. Результативным лечением оказывались массажные приемы: поглаживание, давление с вращением, иглотерапия, которыми врачи воздействовали все на тот же мизинец.



Для повышения общего тонуса и гармонизации работы всех внутренних органов на точку внутренней стороны пальца, которая является проекцией середины основания ногтевого ложа, приклеивали семечко или яркий бисер. Чем спокойнее и флегматичнее был пациент, тем более яркую бусинку закрепляли на его мизинце.



Древний Восток - родина маникюра. Восточные лекари считали, что красный цвет ногтевой пластины способствует легкому усилению энергии, а зеленый оказывает более сильное тонизирующее действие. Они советовали окрашивать ноготь на мизинце в красный цвет любого оттенка - это помогало избегать поражающего действия стресса на весь организм.



Медики предупреждали модниц: желтый лак на ногтях снижает устойчивость психики, а голубой, синий и черный просто опасны "притягиванием" новых заболеваний.



Тем, кто ногтей не красит, рекомендовалось носить на мизинце золотое кольцо. Правда, лечебные кольца имели особую форму - они не были замкнуты, то есть имели небольшой разрез. Владелец кольца был всегда бодр, весел, уверен в своих силах. Такое кольцо здоровья благоприятно воздействовало на печень и улучшало работу поджелудочной железы. Мужчины носили его на мизинце правой, а женщины - левой руки.

Разработан гель, вдвое сокращающий риск ВИЧ-инфекции

Нажмите, чтобы прочитать

Эксперименты, проведенные в ЮАР, показали, что микробицидный вагинальный гель в два раза снижает риск заражения женщины от ВИЧ-инфицированного партнера.

Если результаты исследований подтвердятся при долгосрочном тестировании, то новый гель, содержащий лекарство от СПИДа тенофовир, может помочь тем женщинам, чьи партнеры отказываются использовать презервативы.

Необходимость прорыва в борьбе с распространением ВИЧ-инфекции назрела давно, особенно в районах Африки южнее Сахары, где женщины составляют более 60% всех инфицированных.

Многие женщины в этих странах вынуждены заниматься сексом без презервативов и более подвержены риску заражения. Таким образом, новый гель может стать для них единственным средством защиты.

Агентство ООН по борьбе со СПИДом приветствовало результаты исследования, пообещав провести в августе консультации в ЮАР с участием специалистов и обсудить следующие шаги по внедрению лекарства.

Женщины берут ситуацию под контроль

Результаты исследования, проводившегося в течение трех лет Центром по программе исследования СПИДа в Южной Африке (Caprisa), были представлены на Международной конференции по СПИДу в Вене.

Гель использовался однократно за 12 часов и через 12 часов после полового акта женщинами в возрасте от 18 до 40 лет и доказал свою безопасность и эффективность.

"Мы впервые наблюдаем, как микробицид дает позитивный результат, который можно назвать статистически значимым", - сказал по этому поводу директор Национального института аллергии и инфекционных заболеваний доктор Энтони Фаучи.

По словам исследователей, у женщин, пользовавшихся гелем, снижался риск заражения герпесом. Эта распространенная инфекция, передающаяся половым путем, в свою очередь увеличивает вероятность заражения вирусом ВИЧ.

По мнению Мишеля Сидибе, исполнительного директора UNAids, агентства ООН, занимающегося борьбой со СПИДом, 20 лет исследований не прошли даром, и теперь у женщин есть оружие, которым они могут самостоятельно пользоваться для борьбы с этим заболеванием.

"Мы дали женщинам надежду, - заявил Мишель Сидибе. – они впервые могут самостоятельно заниматься профилактикой СПИДа".

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения доктор Маргарет Чан также высоко оценила разработку Caprisa.

"Мы надеемся, что результаты исследований подтвердятся,- сказала она, - и когда безопасность и эффективность лекарства будет доказана, ВОЗ начнет работать со своими партнерами, чтобы ускорить доступ к этим лекарствам".

[Prototipus]

Растворимые иглы

Нажмите, чтобы прочитать

Небольшой кусочек пластыря с сотней микроскопических игл – новый способ безболезненной вакцинации, провести которую смогут даже люди без медицинской подготовки.

Пластырь, на поверхности которого располагаются иглы размерами в несколько сотен микрон, может сделать иммунизацию проще, попутно решая такие проблемы, как утилизация острых игл для подкожных инъекций, предотвращение повторного использования игл и шприцов, и хранение вакцин. Для того чтобы сделать прививку, необходимо всего лишь приложить пластырь к коже. Иглы, содержащие вакцину, безболезненно проникнут под кожу и в скором времени попросту исчезнут, не оставив и следа.

Результаты исследований на животных, демонстрирующие, что новый способ вакцинации обеспечивает ничуть не худшую (а, возможно, и лучшую) иммунизацию против гриппа, чем введение вакцины с помощью игл, опубликованы в журнале Nature Medicine.

Использованный для исследований на мышах пластырь содержал 100 игл длиной всего 650 микрон, которые проникали в верхние слои кожи. По словам Ричарда Компанса (Richard W. Compans), профессора микробиологии и иммунологии в Университете Эмори, кожа содержит множество клеток, играющих важную роль в формировании иммунного ответа. Поэтому вакцинация с помощью растворимых микроигл даже предпочтительнее, чем традиционное подкожное введение вакцины.

В ходе эксперимента одна группа мышей получила вакцину против гриппа подкожно, а вторая – с помощью микроигл. К коже животных контрольной группы приложили пластыри с микроиглами, которые не содержали вакцины. Через 30 дней мышей заразили вирусом гриппа. При этом все искусственно иммунизированные животные остались здоровы, а мыши из контрольной группы заразились болезнью и умерли.

Через 3 месяца после вакцинации исследователи подвергли мышей повторному заражению и выяснили, что вакцинированные с помощью микроигл животные лучше «вспомнили» иммунный ответ, и их организмы смогли более эффективно вывести вирус из легких по сравнению с мышами, вакцинированными подкожно.

Микроиглы изготовлены из полимерного материала – поливинилпирролидона, безопасность которого подтверждена клиническими исследованиями. Лиофилизированная вакцина смешивалась с мономерами винилпирролидона, помещалась в форму и подвергалась воздействию ультрафиолетового излучения при комнатной температуре. В результате фотополимеризации формировались иглы, содержащие в своей структуре вакцину, полностью сохранившую свои свойства.

Хранение и распределение получившейся «сухой» вакцины значительно проще, чем жидкой. А для того, чтобы воспользоваться этим способом вакцинации, не нужно иметь специальной медицинской подготовки. И хотя были проведены исследования использования микроигл только для вакцинации против гриппа, методика может обеспечить эффективную защиту и от других заболеваний.

[Prototipus]

Черный чай может разрушить кости

Нажмите, чтобы прочитать

По мнению специалистов из Медицинского колледжа штата Джорджия, вполне возможно, что черный чай содержит больше соединений фтора, чем считалось ранее. В частности, доктор Гэри Уитфорд из Школы стоматологии отмечает, что при употреблении 2-4 чашек в день дополнительные фториды не повредят организму, однако употребление чая в большем количестве может привести к неприятностям.

В данный момент считается, что в литре черного чая содержится 1-5 мг фторидов, однако, по данным Уитфорда, на самом деле данный показатель составляет 9 мг. К таким выводам ученые пришли, проанализировав результаты обследования четырех своих пациентов с флюорозом скелета (разрушение костной ткани), причиной которого стало чрезмерное употребление фтора. Было установлено, что все пациенты ежедневно употребляли 4,5-9 литров черного чая в день в течение последних 10-30 лет.

Ученые отметили, что традиционный метод не позволяет обнаружить все фториды, так как в листьях растения Camellia sinensis (используемых для приготовления чая) в огромных количествах накапливаются фториды и алюминий — от 600 до 1000 мг на один килограмм листьев. При заваривании чая только часть из них попадает в напиток, а нерастворимые соединения фторидов с алюминием не определяются традиционной методикой.

Гэри Уитфорд решил протестировать 7 марок черного чая. Для этого он заваривал каждый из них в течение 5 минут в деионизированной воде, очищенной от фторидов. В результате оказалось, что в полученном напитке количество фторидов в 1,4-3,3 раза выше, чем считалось ранее.

[Золд Горыныч]

Не знаю, я чаю не попью - болею. ))