Сообщений в теме: 465

[Monfore]

2 Black Dog

Спасибо за вычитку. Если книга будет издана, с меня первый авторский экземпляр без базару

Насчет шуб и шаровар - претензии не ко мне а к Боплану и Челеби, он это описывают в один голос ....

Искал в сети рецепт азу по-татарски. Во всех источниках непременно указываются в качестве ингридиентов помидоры с картошкой... Интересно, татары семнадцатого века за ними специально в Америку плавали?

Сообщение отредактировал Monfore: 25 мая 2010 - 19:32

[Black Dog]

Monfore, о, спасибо!

[Monfore]

Monfore, о, спасибо!

Ну это традиция - те кто читает в процессе написания и помогает в работе всегда получают от меня авторские. Форумчане подтвердят.

• 0

Собаки лают - караван идет

• Наверх

[Vadim_U]

Очень хорошая книга пешыте ещо

Ну это традиция - те кто читает в процессе написания и помогает в работе всегда получают от меня авторские. Форумчане подтвердят.

Помагать ето давать новые идеи

2 Black Dog

Спасибо за вычитку. Если книга будет издана, с меня первый авторский экземпляр без базару

Насчет шуб и шаровар - претензии не ко мне а к Боплану и Челеби, он это описывают в один голос ....

Искал в сети рецепт азу по-татарски. Во всех источниках непременно указываются в качестве ингридиентов помидоры с картошкой... Интересно, татары семнадцатого века за ними специально в Америку плавали?

Што имено ищеш могу помогать найти много чево для книги

• 0

• Наверх

[Ev_Reshif]

Жду пинков ...

Александр, да кагбэ и не за что )))) Все по делу и интересно )

• 0

Если мяса с ножа ты не ел ни куска,
Если руки сложа наблюдал свысока
И в борьбу не вступил с подлецом, палачом,
Значит, в жизни ты был ни при чем, ни при чем! © В. Высоцкий

Я казак – не казак,
Што нагайкай сьвісьціць,
А казак, што калісь
Знаў, як волю любіць! © Я. Купала


Книга в соавторстве с другом "Прайм Поинт"

• Наверх

[Vadim_U]

Ну это традиция - те кто читает в процессе написания и помогает в работе всегда получают от меня авторские. Форумчане подтвердят.

в 17столетии уже были томаты

2 Black Dog

Спасибо за вычитку. Если книга будет издана, с меня первый авторский экземпляр без базару

Насчет шуб и шаровар - претензии не ко мне а к Боплану и Челеби, он это описывают в один голос ....

Искал в сети рецепт азу по-татарски. Во всех источниках непременно указываются в качестве ингридиентов помидоры с картошкой... Интересно, татары семнадцатого века за ними специально в Америку плавали?

в 17столетии уже были томаты просто в 18 было уже больше популяция на помидор

Сообщение отредактировал Vadim_U: 26 мая 2010 - 16:50

• 0

• Наверх

[Monfore]

в 17столетии уже были томатыв 17столетии уже были томаты просто в 18 было уже больше популяция на помидор

Источник информации, плз. "Википедию", "Интернет" и популярные ресурсы типа "Вокруг света" не предлагать.

После испанского завоевания Америки, господа завоеватели распространили помидор среди своих колоний в Карибском бассейне. Они также привезли его на Филиппины, откуда он отправился на юго-восток Азии, а потом и охватил весь азиатский континент. Испанцы также привезли помидор в Европу. Его было легко выращивать в условиях средиземноморского климата. Так, культивация началась в 1540 годах. Его начали употреблять в пищу уже в скором времени, после того, как привезли, поскольку существуют свидетельства, что томат уже ели в начале семнадцатого века, по крайней мере, в Испании. Самая ранняя из обнаруженных кулинарных книг с рецептами из помидоров, была найдена в Неаполе в 1692 году, но ясно, что автор получил эти рецепты из испанских источников. Согласно некоторым ученым, помидор не выращивался в Европе до 1590 года. Одним из первых, кто отважился выращивать незнакомое растение, был Джон Жерар – цирюльник. Сборник «Gerard's Herbal» («Травник Жерара»), опубликованный в 1597 году и подвергшийся обширному плагиату на всем континента, содержал также первые рассуждения о таком растении, как помидор за пределами Испании. Жерар знал, что томаты употреблялись в пищу испанцами и итальянцами. Но, невзирая на это, он считал овощ ядовитым (листья и стебель томата содержат ядовитые вещества - гликоалкалоиды, но плод его абсолютно безопасен). Взгляды Жерара имели большое влияние, и помидоры долгое время считали несъедобными (хотя не обязательно ядовитыми) в течение многих лет в Британии и Североамериканских колониях. К середине восемнадцатого века, однако, помидоры уже вовсю елись в Британии; уже к концу этого столетия, как сообщает энциклопедия «Britannica» томат был в повседневном использовании в супах, бульонах и в качестве гарнира. Помидоры были известны здесь, как «яблоки любви», что, возможно, возникло от неправильного перевода итальянского выражения pomo d'oro («золотое яблоко») как pomo d'amore («яблоко любви»).

Источник ]]>здесь]]>

• 0

Собаки лают - караван идет

• Наверх

[Vadim_U]

Источник информации, плз. "Википедию", "Интернет" и популярные ресурсы типа "Вокруг света" не предлагать.Источник ]]>здесь]]>

Моя сестра учительница Истории и Географииа может на какой нибуть другой соус заменить?

• 0

• Наверх

[Monfore]

Моя сестра учительница Истории и Географииа может на какой нибуть другой соус заменить?

Ну я собственно и написал что азу это нарезанная баранина, жареная с овощами, не уточняя с какими Что касается американской сельскохозяйственной флоры. Точно могу сказать что в 17 столетии на территории нынешней Украины НЕ выращивали картофель, кукурузу, помидоры и подсолнечник ... Табак уже выращивали и курили турки, у нас же он был еще экзотикой.

• 0

Собаки лают - караван идет

• Наверх

[Vadim_U]

Ето я знаю помидор стоил очень много и позволить их сибе могли тока богатые