Сообщений в теме: 214

[000]

Спирт для коньяка получают путем перегонки винной браги (почти вино)

То есть это так теперь делается..... спасибо за инфу.

• 0

• Наверх

[Maxim Suvorov]

То есть это так теперь делается..... спасибо за инфу.

так делают с 17 века, как минимум. Второе название коньяка - "жжоное вино". Голландцы правда так делали для перевозки молодых вин, разбавляя водой полученный продукт, но со временем обнаружилось что хранение в дубовых бочках идёи только на пользу вкусовым качествам.

• 0

Жизнь любит всех, но некоторых в стиле садо-мазо.

За великим рахунком це психопатологія. Жити в Україні і не любити Україну. Зробити з мови політику, за мовною ознакою дискримінувати націю.
© Ліна Костенко, "Записки українського самашедшого"

- Та фашист и бандеровец!
- Да, я знаю, у нас вся синагога такая.

• Наверх

[zVer]

То есть это так теперь делается..... спасибо за инфу.

Эка вы батенька отстали))) Я работаю с Молдовой, поэтому знаю что такое дивин. Прошу прощение, а какая крепость спирта? Неужели коньяк -это спирт?

• 0

Звичайнісінький український тумботварик

Гадать по наклону букв под черным скотчем ... а я думал что я настоящий я фанат TW (с) Феоклос

• Наверх

[Maxim Suvorov]

Прошу прощение, а какая крепость спирта? Неужели коньяк -это спирт?

Выдерживаеться спирт крепостью 70 градусов. ]]>http://cognac.nm.ru/cognac_page_5.html]]>

• 0

Жизнь любит всех, но некоторых в стиле садо-мазо.

За великим рахунком це психопатологія. Жити в Україні і не любити Україну. Зробити з мови політику, за мовною ознакою дискримінувати націю.
© Ліна Костенко, "Записки українського самашедшого"

- Та фашист и бандеровец!
- Да, я знаю, у нас вся синагога такая.

• Наверх

[Bestt]

Экие вы балюваные. Коньяк, бренди, уиски...

Водка "ПЕРВАК" пока еще очень вкусная. Больше всего мне нравится "первак с хреном" (хоть и 38 градусов, но вкус есть) и красный "первак". А вот "первак с чесноком" к удивлению оказался просто белой водкой. Никакого особого привкуса или запаха чеснока я в нем не обнаружил.

]]>]]>

[Стрiлець]

О, єтот "Первак" я уже попробовал. Действительно, вкусный.

[Веталь]

Прошу прощение, а какая крепость спирта? Неужели коньяк -это спирт?

Как правильно Макс дал ссылку - да, весь коньяк, это разбавленный спирт )))Как, по сути, и все прочие крепкие спиртные напитки. Главное отличие - сырье, из которого делают оный спирт.--------------------------------------------------------------------А на счет водки, у которой есть "вкус", мда-а-а-а, господа-товарищи... Это ж нонсенс. Современная водка - сие ректификат, с вкусовыми присадками )))У самого водка используется только по соответствующему назначению. В конкретный коктейль там, или к определенным блюдам (шашлык - это святое). А смаковать - это точно другие напитки, никак не водка )))

[000]

• 0

• Наверх

[zVer]

Выдерживаеться спирт крепостью 70 градусов. ]]>http://cognac.nm.ru/cognac_page_5.html]]>

Стоп, в посте 000 было указано что коньяк это "когда как коньяк это вино выдерженное в дубовых бочках до крепости спирта....". Крепость спирта коньяк имеет после дистиляции, а уже потом его разливают в бочки и дают настоятся. В бочках крепость тоже может подняться, но незначительно. Не нужно менять тут путать Насчёт водки ректификата. Неужели в СССР делали дистилят? Кажись там делали тоже ректификат, вот только делали из пищевых продуктов (зёрен пшеницы, кукурузы и прочего крахмала)И по теме. Открыл для себя относительно недорогой и "вкусный" коньячок "Старый Кахети" 5 звёзд. В отличии от его "соплеменников" в ценовом ряде имеет приятное послевкусие. Вот только бутылочку не охлаждать и пить через день после открытия, а то будет вонять дешёвыми 3 звёздами.

• 0

Звичайнісінький український тумботварик

Гадать по наклону букв под черным скотчем ... а я думал что я настоящий я фанат TW (с) Феоклос

• Наверх

[Веталь]

zVer, та я не о том, что раньше делали дистиллят (водка). Неправильно выразился. Я том, что чистая водка - безвкусный ректификат. А "современная", это о той водке, в каком виде ее знаем мы (и СССР-овская, в том числе).

А на счет коньяка (коньячного спирта) никто тебя не путает. "Вино выдерженное в дубовых бочках до крепости спирта...." - данное утверждение не соответствует истине, поэтому и не обсуждалось )))