Сообщений в теме: 145

[Fahaca]

Почему? А Немирофф продается?

Продаётся, но вкус уже давно не тот.

• 0

Нехорошо ходить, засунув руки в разрезы по бокам хакама.

Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/user/MaxMcDaw

• Наверх

[Стрiлець]

Индейка по-быстрому

Приготовил тут как-то на позапрошлой неделе, по-быстрому. Теперь моя семья, похоже, из этого блюда сделала себе культ: третий раз уже заказывают)

Сегодня попробую приготовить "гражданскую войну" по-Оберовски

• 0

Кто говорит: «я люблю Бога», а брата своего ненавидит, тот лжец: ибо не любящий брата своего, которого видит, как может любить Бога, Которого не видит?
И мы имеем от Него такую заповедь, чтобы любящий Бога любил и брата своего.


Коли хтось каже: «Я люблю Бога», а ненавидить брата свого, той не правдомовець. Бо хто не любить брата свого, якого бачить, той не може любити Бога, якого він не бачить.
І таку ми заповідь одержали від Нього: «Хто любить Бога, той нехай любить і брата свого.»

1 Іоанна.4:20.21

• Наверх

[Ober-Leutenant]

Сегодня попробую приготовить "гражданскую войну" по-Оберовски

Очень актуальное блюдо. В недалёких палестинах получилось. А у тебя?

• 0

Я ученый, а не активист. И моральному осуждению предпочитаю анализ.
Майкл МАНН

...Так называемый простой, средний, нормальный, положительный человек меня не устраивает... Скучно...
Василий ШУКШИН

...Ты обер или штаб?
"Горе от ума"

• Наверх

[Стрiлець]

О, сколь долго я в этой теме не бывал.Ober-Leutenant - получалось, и не раз. Спасибо за полезный совет.Сейчас о плове.Сегодня готовил плов - не в казане(нет казана, да и в квартире, без дровяной печки, всё равно он бесполезен), в большой чугунной сковороде. Четвёртый раз уже готовлю успешно, то есть получается что-то нормальное. Самое ценное, что четвертый раз подряд. А до этого чего я только не испробовал...Помню студенческий рецепт плова за 20 минут - на сковородке и без мяса. Но то отдельный жанр.Помню "секреты плова" перестроечного времени - типа всё дело в банальном наличии компонентов в нужном количестве, три равных части - мясо, лук, морковь - ерунда это полная.И видел ведь, как это готовят, в том числе и знатоки и носители информации. И сам готовил по-всякому, получалась ерунда.Аж сейчас дошло, в чём дело. И как без особенной практики это приготовить.Секрет прост. Состоит он в совпадении трёх успешных событий (последовательных). Не удалось первое, не получится и дальше ничего. И так далее.1. - купить 0,5-0,6 кг. свежей бараньей лопатки.2. - не пережарить мясо, и потом не пережарить лук и морковь.3. - рис должен быть обычный, не пропаренный.Всё. Достаточно. Остальное - дополнительные ништяки, которых может не быть, но когда они есть, они украшают)

Сообщение отредактировал Стрiлець: 11 мая 2015 - 16:53

[Maxim Suvorov]

ОДА БОРЩУ!!!!))))Читати за 30 хвилин до обіду..…Свининка на кісточці, жменька квасольки,Грибочки, капуста, штук три барабольки,Морквинка, буряк, часничок і перчинка,Листочок лавровий, укропу стеблинка,Солодкого перцю й селери - частинка,Петрушечки трішки, та солі краплинка,Одна цибулинка й шматочечок сала,Щоб злотомедально та страва сіяла,А ще – помідори додати у горщик,І вийде - смачнющий український борщик!Тепер треба взяти сметани гладущик,Та миску пампушок гарячих пахущих.Налити в тарілку духмяную страву,За смаком додати сметанку в приправу.Та хлюпнуть у чарочку грам п’ятдесят,І в шлунок відправить вогненний заряд.Крякнути, хукнуть і два огірочки,Що перед обідом дістали ви з бочки,Зжувати повільно. Й тепер вже, тихенько,Хоч слина й клекоче, та ви – помаленьку,Щоб ваше бажання - сягнуло зірок,(Бо в шлунку – самотньо вола огірок),У ложку здорову борщу наберіть,І райський нектар той у рот покладіть…Прожуйте, смакуючи, й ніжну пампушкуВкусіть, як хижак - свою здобич-звірюшку.І знову процес із борщем повторіть -Хай вічністю стане солодкая мить!...…Все, любий читачу, кінчаю свій твір,Бо я вже від голоду – й сам наче звір...

[Стрiлець]

+))))))))убедил красноречивый 

[Vendigo]

Maxim Suvorov, упёр себе. 

[Vendigo]

Кризисы кризисами, но пожрать наш народ не дурак.

 

[Vendigo]

[Maxim Suvorov]

Садюга! Только стейк доел... Снова жрать хочу